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水果可以為我們補(bǔ)充膳食纖維、維生素、微量元素等，也許很多人沒想到，水果也可以采用激光打標(biāo)機(jī)進(jìn)行標(biāo)記，其實(shí)早在英國就有零售商瑪莎百貨推出了一種新的激光打標(biāo)方法來標(biāo)記水果。這是怎么做到的呢？它的工作原理是什么？
在水果市場(chǎng)，一些水果或者具有品牌的本地水果，為了突出品牌意識(shí)，會(huì)在水果表面貼上標(biāo)簽，注明品牌、產(chǎn)地等信息。而這種標(biāo)簽容易被撕毀和造假，利用激光打標(biāo)機(jī)在果皮上進(jìn)行標(biāo)記，不僅不會(huì)破壞水果里面的果肉，又能起到防偽作用，這種方法顯得不一樣而具有新意。
水果激光打標(biāo)機(jī)的工作原理：大多數(shù)水果表面有一層蠟質(zhì)層，蠟質(zhì)層下面是果皮，果皮下面是果肉。激光束經(jīng)聚焦后透過蠟質(zhì)層，與果皮中色素作用，使其變色，同時(shí)使果皮中的水分蒸發(fā)，從而達(dá)到標(biāo)刻的目的。激光打標(biāo)機(jī)只是使果皮變色，而不損傷果肉和蠟質(zhì)層，因而標(biāo)刻后的水果可以長(zhǎng)期保存而不會(huì)腐爛。
水果標(biāo)簽激光打標(biāo)技術(shù)是采用激光將PLU碼、QR碼和條形碼等信息打在柑橘、瓜果和石榴表面。這些標(biāo)記信息提高了水果激光打標(biāo)部分和其它部分的差異，使“水果標(biāo)簽”更加易讀。水果標(biāo)簽省去了紙、墨和傳統(tǒng)貼標(biāo)簽用的膠水。
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